FUERTES

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  • AJIACO SANTAFEREÑO

    $26.900
    Tradicional receta Bogotana, con variedad de papas y servida con arroz, aguacate, pollo desmechado, alcaparras y crema de leche
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  • BANDEJA PAISA

    $35.900
    Fríjoles, chicharrón, maduro, huevo, carne molida, arroz, chorizo, morcilla, arepa y aguacate
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  • CAZUELA DE FRÍJOLES

    $27.900
    Servida con carne desmechada, platano maduro, paticas de chicaharron, maiz dulce
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  • HIGADO ENCEBOLLADO

    $31.900
    A la parrilla y cubierto de cebolla caramelizada
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  • MONDONGO ANTIOQUEÑO

    $28.900
    Infaltable en nuestra cocina colombiana servido con arroz, aguacate y aji casero
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  • BISTECK A CABALLO

    $64.900
    Solomito de res a la parrilla, bañado en hogao criollo con dos huevos estrellados y arroz blanco
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  • PESCADO FRITO

    $39.900
    Del pacifico, semi-deshuesado y frito crocante servido con arroz con coco, patacones, suero costeño y limon
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  • POSTA CARTAGENERA

    $34.900
    Cocida en salsa criolla con panela, acompañada de arroz de coco, suero costeño y yuca
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  • POSTA SUDADA

    $29.900
    Marinada y cocida, bañada en su propia salsa y servida con arroz, papa, yuca, aguacate y ensalada
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  • SOPA DE ARROZ

    $27.900
    Servida con paticas de chicharron, carne molida, tajada de maduro, aguacate, cilantro, hogao
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  • SOPA DE MAR

    $34.900
    Base de caldo de pescado con calamares, camarones, y pescado fresco cocido al momento, servida con patacones
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  • SUDADO DE LENGUA

    $29.900
    Cocinada al vacio y servida con arroz, papa, yuca y aguacate
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